Mucho se ha hablado del Alzheimer, lamentablemente no se sabe lo suficiente de esta enfermedad tan terrible, pero lo poco que conocemos se lo compartimos:
Llevar a una dieta equilibrada
La compañía biotecnológica Biopolis ha identificado un nuevo ingrediente, procedente de una proteína mayoritaria del cacao, con actividad antioxidante capaz de reducir la acumulación y la toxicidad del péptido â-amiloide humano implicado en la enfermedad de Alzheimer.
1. Minimizar el consumo de grasas saturadas y grasas trans
Estas grasas “malas” tienden a aumentar los niveles de colesterol en la sangre, estimulando la producción de las peligrosas placas de beta-amiloide en el cerebro, las cuales son características de la enfermedad.
Según el Estudio de Salud y Envejecimiento de la ciudad de Chicago, las personas que consumen en su mayoría grasas saturadas tienen el triple de riesgo de desarrollar Alzheimer.
2. Verduras, legumbres, frutas y granos deben ser básicos en su dieta
Estos alimentos son ricos en vitaminas y minerales que protegen el cerebro, como la vitamina B6 y el ácido fólico.
3. Consume al menos 5 miligramos de vitamina E al día
Este antioxidante ayudaría a reducir los riesgo de padecer de Alzheimer y puede ser fácilmente adquirida consumiendo un pequeño puñado de nueces o semillas, o comiendo mangos, papayas, paltas, tomates, pimientos rojos, espinacas y panes y cereales enriquecidos.
4. Consumir suplementos de vitamina B12
Obtener cantidades adecuadas de esta vitamina B (aproximadamente 2. mcg. por día), que se encuentra en productos de origen animal y los alimentos enriquecidos, ayuda a reducir los niveles de homocisteína, un aminoácido relacionado con el deterioro cognitivo .
5. Evite consumir multivitaminas con hierro y cobre, a menos que se lo indique un médico
La mayoría de las personas tienen niveles adecuados de estos metales a través de su dieta, y la ingesta en exceso de ellos se relación con problemas cognitivos.
6. Evite cocinar con ollas y sartenes de aluminio
Se recomienda utilizar ollas y sartenes de acero inoxidable o utensilios de cocina de hierro.
Si bien el uso del papel aluminio para envolver alimento aún se está investigando, datos preliminar sugieren que podría contribuir a problemas cognitivos.
Tener un Hobby
Un estudio realizado en el año 2003 en el Albert Einstein College of Medicine encontró evidencia de que someter al cerebro a juegos mentales puede evitar la demencia. Los sujetos que mejores resultados mostraron fueron aquellos que practicaban el ajedrez. Si bien el estudio fue alentador, todavía la literatura científica al respecto no es concluyente.
Estimulación cognitiva que provoca la exposición a retos o estímulos nuevos. En este sentido, José María Salom, ( especialista ) dice: “la sobreprotección al enfermo no es beneficiosa; muy al contrario, es mejor forzar al paciente a dar todo lo que pueda de sí mismo”.
Socializar
La estabilidad emocional es un elemento también importante en la lucha contra el desarrollo cognitivo. Hay que evitar la ansiedad, la depresión o los problemas derivados del descanso insuficiente.
Hacer ejercicio
Caminar enérgicamente tras veces a la semana durante al menos 40 minutos_ La investigación sugiere que el ejercicio aeróbico regular puede reducir el riesgo de demencia en un 40 a 50%.
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Fuentes:
Quisiera hacer referencia a dos de los consejos que dan. 1) Socializar es complicado cuando menos en la ciudad que vivo, Toluca, Estado de México. Y lo es porque acá se está más al pendiente del vecino para criticarlo que para socializar con el. Ni modo, así funciona. b) Hacer ejercicio: realizar alguna actividad al aire libre es benéfica y más si se supervisa, el problema ya lo expuse en 1. Saludos
Hola José Antonio Soberón,
Lamentablemente muchas veces la situación no se presta a llevar acabo todas las recomendaciones que aquí se proponen. Lo que sí es un hecho, es que llevarlas acabo pueden hacer la diferencia, busque otras alternativas, el uso de redes sociales en internet puede ayudar para socializar.
Ejercitarse en algún centro deportivo puede ser buena opción… saludos!