Hay muchas razones para comer jitomate, puesto que si estamos a dieta para bajar un poco de peso nos ayuda pues tiene pocas calorías, además de que tiene fibra, la cual sabemos que nos ayuda a sentirnos mucho mejor, más ligeros y eliminamos problemas de mala digestión.
El jitomate tiene potasio y fósforo, además de vitamina C, E, B y provitamina A. Como les hemos contado el jitomate tienen LICOPENO y para los hombres mayores de 60 años es necesario, muy importante ingerirlo para combatir problemas en la próstata. El jitomate es una fuente de antioxidantes, favorece la absorción del hierro, o sea que evita la anemia.
Además el jitomate mejora la resistencia al sistema inmunológico y desintoxica al organismo, elimina el ácido úrico y reduce el colesterol.
El jitomate lo podemos consumir de varias maneras, aquí les dejamos unas ideas:
Fuente:
http://www.eluniversal.com.mx/estilos/70009.html