Dieta anti hipertensión

LUNES:
– Desayuno: Un café descafeinado o sucedáneo. Frutas y zumos de frutas a voluntad.
– Media mañana: una o dos piezas de fruta.
– Almuerzo:
o Primer plato: Ensalada de pepinos y tomate a voluntad, aliñada con aceite de oliva y vinagre o limón (y sin sal).
o Segundo plato: Filetes de pollo a la plancha con guarnición de judías verdes.
o Postre: No se toma (es preferible no mezclar fruta con verdura y proteínas)
– Media tarde: Un café descafeinado o sucedáneo. con leche hiposódica dietética y una pieza de fruta.
– Cena: Coliflor aliñada con aceite y limón voluntad y una rodaja de merluza cocida.

MARTES:
– Desayuno: Un café descafeinado o sucedáneo con leche hiposódica. Frutas y zumos de frutas a voluntad
– Media mañana: Un compuesto lácteo específico para controlar la tensión arterial (podrás encontrarlos en la sección comercial de refrigerados)
– Almuerzo:
o Primer plato: Ensalada de tomate y cebolla aliñada con aceite de oliva y vinagre (sin sal) a voluntad.
o Segundo plato: Filete de ternera a la plancha con guarnición de pimientos a voluntad.
o Postre: No se toma (es preferible no mezclar fruta con verdura y proteínas)
– Media tarde: Una rebanada de pan sin sal y una porción de requesón.
– Cena: Lenguado con alcachofas.

MIERCOLES:
– Desayuno: Un café descafeinado o sucedáneo con leche hiposódica. Frutas y zumos de frutas a voluntad
– Media mañana: Un compuesto lácteo especifico para controlar la tensión arterial (podrás encontrarlos en la sección de refrigerados)
– Almuerzo:
o Primer plato: Endivias a la plancha con margarina o crudas con aceite y limón.
o Segundo plato: Una hamburguesa de carne de ternera con una patata cocida.
o Postre: No se toma (es preferible no mezclar fruta con verdura y proteínas)
– Media tarde: Café descafeinado o sucedáneo con leche hiposódica, una rebanada de pan sin sal con mantequilla sin sal.
– Cena: Judías verdes rehogadas con ajos y mero al horno.

JUEVES:
– Desayuno: Un café descafeinado o sucedáneo con leche hiposódica. Frutas y zumos de frutas a voluntad
– Media mañana: Dos piezas de fruta
– Almuerzo:
o Primer plato: Arroz blanco en ensalada con tomate natural.
o Segundo plato: Setas a la plancha
o Postre: No se toma (es preferible no mezclar fruta con verdura y proteínas
– Media tarde: Un café descafeinado o sucedáneo con leche hiposódica y un preparado lácteo específico.
– Cena: Trucha con ensalada de pepino a voluntad.

VIERNES:
– Desayuno: Un café descafeinado o sucedáneo con leche hiposódica. Frutas y zumos de frutas a voluntad
– Media mañana: Dos piezas de fruta.
– Almuerzo:
o Primer plato: Coles de bruselas rehogadas.
o Segundo plato: Pata de cordero desgrasado al horno.
o Postre: No se toma (es preferible no mezclar fruta con verdura y proteínas
– Media tarde: Café descafeinado o sucedáneo con leche hiposódica, una rebanada de pan sin sal con miel.
– Cena: ensalada de lechuga, pepino, cebolla y tomate con filetes de mero a la plancha.

SABADO:
– Desayuno: Un café descafeinado o sucedáneo con leche hiposódica. Frutas y zumos de frutas a voluntad.
– Media mañana: un par de rodajas de piña.
– Almuerzo:
o Primer plato: Macarrones con tomate natural.
o Segundo plato: Lenguado con ensalada de pimientos
o Postre: No se toma (es preferible no mezclar fruta con verdura y proteínas
– Media tarde: una manzana asada con miel y el preparado lácteo específico.
– Cena: judías verdes con ajos tiernos.

DOMINGO:
– Desayuno: Un café descafeinado o sucedáneo con leche hiposódica, una rebanada de pan sin sal con confitura y margarina sin sal.
– Media mañana: Dos piezas de fruta
– Almuerzo:
o Primer plato: Menestra de verduras
o Segundo plato: Besugo al horno
o Postre: No se toma (es preferible no mezclar fruta con verdura y proteínas)
– Media tarde: Un preparado lácteo específico y una pieza de fruta.
– Cena: Rodajas de calabacín y berenjena a la plancha y ensalada a voluntad.

 

Fuente: http://rosymartinezburgos.blogspot.mx/2009/04/dieta-anti-hiper-tension-arterial.html