{"id":6556,"date":"2017-12-19T09:05:45","date_gmt":"2017-12-19T15:05:45","guid":{"rendered":"http:\/\/mayoresdehoy.com\/?p=6556"},"modified":"2017-12-19T09:05:45","modified_gmt":"2017-12-19T15:05:45","slug":"envejecer-con-saludconsejos-de-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mayoresdehoy.lat\/index.php\/2017\/12\/19\/envejecer-con-saludconsejos-de-nutricion\/","title":{"rendered":"Envejecer con salud\u2026consejos de nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"nutrici\u00f3n<\/p>\n

En el a\u00f1o 2016 se public\u00f3 una investigaci\u00f3n de la \u00a0Dra. Amber Appleton\u00a0<\/a>\u00a0, en d\u00f3nde se habl\u00f3 de la nutrici\u00f3n en la vejez. Aqu\u00ed les colocamos un breve resumen del art\u00edculo acad\u00e9mico:<\/p>\n

Los requerimientos de energ\u00eda se reducen gradualmente despu\u00e9s de los 50 a\u00f1os en las mujeres y despu\u00e9s de los 60 en los hombres, pero los requerimientos para las vitaminas y minerales permanecen sin cambios con la edad. A excepci\u00f3n del hierro.<\/p>\n

La deshidrataci\u00f3n es com\u00fan en la gente mayor, es importante bebe de 6 a 8 vasos de l\u00edquido al d\u00eda, sobre todo agua.<\/p>\n

La osteoporosis en las mujeres puede reducirse con la ingesta adecuada de calcio y vitamina D. Las dietas bajas en prote\u00ednas o altas en vitamina A est\u00e1n asociadas con baja densidad mineral en los huesos y el aumento del riesgo de fracturas (British Nutrition Foundation, 2009).<\/p>\n

Algunos medicamentos pueden afectar la nutrici\u00f3n en las personas mayores por ejemplo, los antibi\u00f3ticos y la morfina reducen el apetito, los antidepresivos y los antihistam\u00ednicos reducen la producci\u00f3n de saliva que causa boca seca (xerostomia), por otro lado la histamina H2 reduce la secreci\u00f3n de \u00e1cido g\u00e1strico \u00a0e impacta en la absorci\u00f3n de la vitamina B12, de igual manera la metformina disminuye la absorci\u00f3n de la vitamina B12 y los corticosteroides incrementan la excreci\u00f3n de potasio y calcio, reducen las vitaminas B6, B12, D3 y el \u00e1cido f\u00f3lico, adem\u00e1s de que pueden generar resistencia a la insulina.<\/p>\n

\"alimentos-vitamina-d\"<\/p>\n

Se recomiendan 10 microgramos de vitamina D como suplemento para los mayores de 65 a\u00f1os que no se exponen mucho al sol, adem\u00e1s de consumir aceite de pescado, margarina y huevo \u00a0(British Nutrition Foundation 2009, 2012; The Dairy Council, 2007\u20132015).<\/p>\n

Despe\u00f1es de los 50 a\u00f1os el est\u00f3mago produce menos \u00e1cido g\u00e1strico, lo cual hace m\u00e1s dif\u00edcil la absorci\u00f3n de la vitamina B12, la cual es necesaria para el cerebro, se recomiendan 2.4 microgramos diarios de vitamina B12 en cereales fortificados, carne, pescado, huevos y leche, hojas verdes y fruta.<\/p><\/blockquote>\n

Fuentes de informaci\u00f3n:<\/p>\n

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Healthy ageing and nutrition<\/h4>\n

Dr Amber Appleton<\/span><\/h4>\n<\/div>\n
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InnovAiT<\/i><\/p>\n<\/div>\n

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Vol 10, Issue 9, pp. 549 – 552<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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First Published <\/b>May 19, 2016<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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https:\/\/doi.org\/10.1177\/1755738016642494<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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