{"id":4820,"date":"2014-08-26T12:36:23","date_gmt":"2014-08-26T17:36:23","guid":{"rendered":"http:\/\/mayoresdehoy.com\/2014\/08\/26\/comer-por-colores-de-maria-cristina-vadji\/"},"modified":"2014-08-26T12:36:23","modified_gmt":"2014-08-26T17:36:23","slug":"comer-por-colores-de-maria-cristina-vadji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mayoresdehoy.lat\/index.php\/2014\/08\/26\/comer-por-colores-de-maria-cristina-vadji\/","title":{"rendered":"Comer por colores…de Mar\u00eda Cristina VADJI"},"content":{"rendered":"

Les compartimos el siguiente fragmento de resumen de una ponencia de \u00a0Mar\u00eda Cristina VADJI de la \u00a0Facultad de Arquitectura Dise\u00f1o y Urbanismo UBA en d\u00f3nde habla del color en los alimentos, la verdad esta bastante interesante:<\/p>\n

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El empleo del color como elemento curativo o equilibrador no es un descubrimiento reciente. Las t\u00e9cnicas que acompa\u00f1aban el uso del color, eran empleadas en la Era de Oro de Grecia, en el antiguo Egipto y por las antiguas civilizaciones de la India y de China. La cromoterapia es un m\u00e9todo sencillo para curar las enfermedades y los des\u00f3rdenes de los cuerpos mental, emocional y f\u00edsico, basada en el principio de energ\u00eda. En ella cada alimento tiene un valor o grado seg\u00fan su color proporcionando a cada uno de nuestros cuerpos la vibraci\u00f3n que le falta a trav\u00e9s de la energ\u00eda de la luz manifestada por los colores.<\/p>\n

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Podemos ver que para la medicina energ\u00e9tica seg\u00fan los chakras, existe relaci\u00f3n entre los sentimientos, sus irradiaciones en colores, y las enfermedades, por lo que podemos agruparlas seg\u00fan el color del aura que las refleja:<\/p>\n

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1) la ira y la c\u00f3lera, indicadas en el aura por el color rojo oscuro, causan apoplej\u00eda (afecci\u00f3n cerebral con privaci\u00f3n de los sentidos y del movimiento);<\/span>
2) la ambici\u00f3n desenfrenada da al aura un color anaranjado opaco, provoca reumatismo;<\/span>
3) el orgullo, que ti\u00f1e el aura de anaranjado pardo, origina la artritis;<\/span><\/p>\n

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4) la codicia y la envidia confieren al aura una tonalidad verde oscura con puntos negros y ocasionan el exceso de \u00e1cido \u00farico;<\/span>
5) la falta de entusiasmo y de inter\u00e9s se manifiesta en el aura por un color gris oscuro y engendra depresiones y enfermedades de la piel<\/span><\/p>\n

6) la falta de ideales se hace representar por un tono rojo violeta, sin brillo que se manifiesta en forma de melancol\u00eda y tristeza, causando problemas respiratorios.<\/span><\/p>\n

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La cromoterapia es la ciencia que se ocupa de la curaci\u00f3n por medio de la imposici\u00f3n de un color, y tambi\u00e9n la ingesta de alimentos seg\u00fan el color.<\/p>\n

Amarillo: el color del sol, brindan seguridad y estimulan la creatividad.<\/span>
Rojo: el color de la fuerza, las frutas rojas se recomiendan contra la apat\u00eda, la depresi\u00f3n, la falta de deseo sexual y el cansancio.<\/span><\/p>\n

Naranja: ayuda a levantar el \u00e1nimo y tambi\u00e9n van bien en los estados depresivos. Azul-violeta: inducen a la relajaci\u00f3n, las verduras y frutas de ese color ayudan a reequilibrar el sistema nervioso, est\u00e1n indicadas para las personas muy nerviosas y que se cansan enseguida.<\/span>
Alimentos verdes calman estados de mucha agitaci\u00f3n y son \u00fatiles en la depresi\u00f3n.<\/span>
Blanco: el blanco es la suma de todos los colores, las verduras de este color (ajos, cebollas) son la medicina de todos los males.<\/p>\n

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Los tao\u00edstas consideran al universo como un vasto oc\u00e9ano de energ\u00eda interactuando, impulsada por la interacci\u00f3n del yin-yang , los seres humanos somos una de las manifestaciones mas complejas de tal interacci\u00f3n.<\/p>\n

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El movimiento del yin-yang se expresa a trav\u00e9s de cinco fases o movimientos de energ\u00eda conocidas como cinco elementos y sus correspondientes colores: agua ( negro) \u2013madera ( verde) \u2013fuego ( rojo) \u2013tierra ( amarillo) \u2013metal ( blanco).<\/p>\n

Alimentos rojos:<\/span> Tienen afinidad con el Coraz\u00f3n. Revitalizan., tonifican, calientan. Promueven la circulaci\u00f3n de la sangre. Estimulan la sexualidad.<\/p>\n

\"fresa\"<\/a><\/p>\n

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Grupo rojo: poseen licopeno (antioxidante) y otros anticancer\u00edgenos que ayudan a prevenir la formaci\u00f3n de nitrosaminas. Tienen un alto contenido de vitamina C y carotenos. Se encuentran en tomates, frutillas, remolacha , sand\u00eda, etc.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Alimentos amarillos:<\/span> naranjas, marrones: Tienen afinidad con el Bazo y el Est\u00f3mago. Estabilizan, equilibran, armonizan, templan.<\/p>\n

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Grupo amarillo: contiene curcumina una sustancia anticancer\u00edgena, adem\u00e1s de betacarotenos. Por ej. el ma\u00edz, los pimientos, la yema de huevo<\/span><\/p>\n

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Grupo marr\u00f3n: contienen mayor cantidad de prote\u00ednas, vitaminas del complejo B, hierro, fibras, grasas monoinsaturadas e hidratos de carbono. Por ej. frutas secas, germen de trigo, arroz integral, legumbres, avena, carne vacuna<\/span><\/p>\n

Grupo naranja: contienen betacaroteno, vitamina C y varios antioxidantes. Por ej. las zanahorias, pimientos, zapallos, papaya, naranja, etc.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"zanahoria<\/a>
Alimentos verdes<\/span>: Tienen afinidad con el H\u00edgado. Tonifican la sangre del h\u00edgado, desintoxican, depuran.<\/p>\n

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Grupo verde: son fuente de vitamina C, K, hierro, calcio, clorofila , anticancer\u00edgenos Todas las hojas verdes y frutos color verde<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Alimentos negros:<\/span> Tienen afinidad con el Ri\u00f1\u00f3n y la Vejiga. Nutren la energ\u00eda mas profunda del organismo y la sangre, tonifican la esencia . Astringen y refrescan<\/p>\n

Alimentos blancos: Tienen afinidad con el Pulm\u00f3n e intestino grueso Purifican.<\/p>\n

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Grupo blanco: contienen \u00e1cido f\u00f3lico, vitamina K, vitaminas liposolubles, prote\u00ednas de buena calidad, hidratos de carbono, \u00e1cidos grasos insaturados, compuestos fen\u00f3licos, sulfidas al\u00edlicas (inhiben enzimas que forman sustancias nocivas). Por ej. cebolla, papas, hongos, l\u00e1cteos, ajo, bananas, carnes blancas, clara de huevo.<\/p>\n

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Grupo azul: contiene antocianina que favorece la circulaci\u00f3n y agentes anticarcin\u00f3genos. Son abundantes en hierro y vitaminas del grupo B. Por ej. uvas, zarzamoras, cerezas, ciruelas.<\/span><\/p>\n

\"Del<\/a>
Del sitio: http:\/\/mejoralanutricion.files.wordpress.com<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n
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\u00bfInteresante no?<\/p>\n

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Les compartimos el siguiente fragmento de resumen de una ponencia de \u00a0Mar\u00eda Cristina VADJI de la \u00a0Facultad de Arquitectura Dise\u00f1o<\/p>\n

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