La compa\u00f1\u00eda biotecnol\u00f3gica Biopolis ha identificado un nuevo ingrediente, procedente de una prote\u00edna mayoritaria del cacao, con actividad antioxidante capaz de reducir la acumulaci\u00f3n y la toxicidad del p\u00e9ptido \u00e2-amiloide humano implicado en la enfermedad de Alzheimer.<\/p>\n
1. Minimizar el consumo de grasas saturadas y grasas trans<\/strong><\/p>\n Estas grasas “malas” tienden a aumentar los niveles de colesterol en la sangre, estimulando la producci\u00f3n de las peligrosas placas de beta-amiloide en el cerebro, las cuales son caracter\u00edsticas de la enfermedad.<\/p>\n Seg\u00fan el Estudio de Salud y Envejecimiento de la ciudad de Chicago, las personas que consumen en su mayor\u00eda grasas saturadas tienen el triple de riesgo de desarrollar Alzheimer.<\/p>\n 2. Verduras, legumbres, frutas y granos deben ser b\u00e1sicos en su dieta<\/strong><\/p>\n Estos alimentos son ricos en vitaminas y minerales que protegen el cerebro, como la vitamina B6 y el \u00e1cido f\u00f3lico.<\/p>\n 3. Consume al menos 5 miligramos de vitamina E al d\u00eda<\/strong><\/p>\n Este antioxidante ayudar\u00eda a reducir los riesgo de padecer de Alzheimer y puede ser f\u00e1cilmente adquirida consumiendo un peque\u00f1o pu\u00f1ado de nueces o semillas, o comiendo mangos, papayas, paltas, tomates, pimientos rojos, espinacas y panes y cereales enriquecidos.<\/p>\n 4. Consumir suplementos de vitamina B12<\/strong><\/p>\n Obtener cantidades adecuadas de esta vitamina B (aproximadamente 2. mcg. por d\u00eda), que se encuentra en productos de origen animal y los alimentos enriquecidos, ayuda a reducir los niveles de homociste\u00edna, un amino\u00e1cido relacionado con el deterioro cognitivo .<\/p>\n 5. Evite consumir multivitaminas con hierro y cobre, a menos que se lo indique un m\u00e9dico<\/strong><\/p>\n La mayor\u00eda de las personas tienen niveles adecuados de estos metales a trav\u00e9s de su dieta, y la ingesta en exceso de ellos se relaci\u00f3n con problemas cognitivos.<\/p>\n 6. Evite cocinar con ollas y sartenes de aluminio<\/strong><\/p>\n Se recomienda utilizar ollas y sartenes de acero inoxidable o utensilios de cocina de hierro.<\/p>\n Si bien el uso del papel aluminio para envolver alimento a\u00fan se est\u00e1 investigando, datos preliminar sugieren que podr\u00eda contribuir a problemas cognitivos.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Un estudio realizado en el a\u00f1o 2003 en el Albert Einstein College of Medicine encontr\u00f3 evidencia de que someter al cerebro a juegos mentales puede evitar la demencia. Los sujetos que mejores resultados mostraron fueron aquellos que practicaban el ajedrez. Si bien el estudio fue alentador, todav\u00eda la literatura cient\u00edfica al respecto no es concluyente.<\/p>\n Estimulaci\u00f3n cognitiva que provoca la exposici\u00f3n a retos o est\u00edmulos nuevos. En este sentido, Jos\u00e9 Mar\u00eda Salom, ( especialista ) dice: “la sobreprotecci\u00f3n al enfermo no es beneficiosa; muy al contrario, es mejor forzar al paciente a dar todo lo que pueda de s\u00ed mismo”.<\/p>\n <\/p>\n La estabilidad emocional es un elemento tambi\u00e9n importante en la lucha contra el desarrollo cognitivo. Hay que evitar la ansiedad, la depresi\u00f3n o los problemas derivados del descanso insuficiente.<\/p>\n <\/p>\n <\/strong>Caminar en\u00e9rgicamente tras veces a la semana durante al menos 40 minutos_\u00a0La investigaci\u00f3n sugiere que el ejercicio aer\u00f3bico regular puede reducir el riesgo de demencia en un 40 a 50%.<\/p>\n <\/p>\n \u2026<\/p>\n <\/p>\n Fuentes:<\/p>\n http:\/\/www.intereconomia.com<\/a><\/p>\n http:\/\/www.levante-emv.com<\/a><\/p>\n http:\/\/www.abc.com.py<\/a><\/p>\n http:\/\/www.24horas.cl<\/a><\/p>\nTener un Hobby<\/strong><\/h2>\n
![\"Del](\"http:\/\/mayoresdehoy.files.wordpress.com\/2013\/09\/images.jpeg\")
Socializar<\/strong><\/h2>\n
Hacer ejercicio<\/strong><\/h2>\n