Según el Instituto Nacional de la Salud (EUA), las necesidades de energía disminuyen a medida que el metabolismo se ralentiza con la edad, mientras que al mismo tiempo, los requerimientos de nutrientes aumentan realmente. Otros actores relacionados con el envejecimiento son:
- Pérdida de apetito
- Cambios en el gusto y el olfato
- Disminución de la salud bucal
- Reducción de la capacidad de tragar
- Restricciones de movilidad
Para hacer frente a las cambiantes necesidades nutricionales, el Instituto Nacional de la Salud dice que los mayores deben:
- Aumentar granos enteros, frutas y verduras, pescado, nueces, fuentes de proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa.
- Disminuir los granos refinados y los alimentos altamente procesados.
- Educarse mejor sobre las necesidades nutricionales de envejecimiento por ver a un nutricionista que está especialmente capacitado para trabajar con personas mayores
¡Ya lo sabe, hay que educarnos sobre que debemos de comer, para tener una mejor calidad de vida!